一品云茶2011年早春大雪山古树普洱生茶
| 保质期 | 12个月以上 | 产品标准号 | DB53/103-2006 |
| 储藏方法 | 在干燥无污染的环境下储存 | 等级 | 一级 |
| 规格 | 42片/箱 | 净重 | 400克/片 |
| 绿色食品 | 是 | 内包装 | 绵纸 |
| 品牌 | 一品云茶 | 生产厂家 | 一品云茶茶行 |
| 生产日期 | 2011年 | 售卖方式 | 包装 |
| 特产 | 是 | 外包装 | 纸箱 |
| 卫生许可证 | 云卫食证字（2007）第530103-02090号 | 新奇创意项目 | 新 |
| 有机食品 | 否 | 原产地 | 云南 |
| 产品类别 | 普洱茶 |
【品名】大雪山
【生产工艺】普洱生茶
【原料】精选云南勐库大雪山古树茶晒青
【净含量】400克
【规格】7片/提，42片（6提）/件
【生产日期】2011年
【产品执行标准】db53/103-2006
【食品卫生许可证号】云卫食证字（2007）第530103-02090号
【食品生产许可证号】qs530114010614
【储存条件】清洁、通风、干燥、无异味、无污染处存储
【保 存 期】在适合储存条件下适宜长期保存
【出品】一品云茶茶行
勐库位于临沧南部双江县，当地的野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔Zui高、密度Zui大的大叶茶种群落。地处双江县大雪山中上部的古茶树群落，分布面积约12000多亩，海拔高度为2200-2750米。勐库野生古茶树属于野生型野生茶，在进化形态上，比普洱茶种还原始。该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份（茶多酚、氨基酸、咖啡碱等），可以制茶饮用，口感细腻香甜，几乎无苦涩味与刺激性，味似淡而茶质极厚，但茶性较寒。本品选用海拨2200-2750多米的临沧南部双江县勐库大雪山古树茶鲜叶为原料，通过优良的传统加工工艺制作而成，属古茶树乔木生态茶。茶饼条索肥嫩匀整、显毫，是品饮、收藏之佳品。
今年的大雪山全部选用明前早春老树茶原料，嫩度很好。今年在原料加工尤其是揉捻方面，做了一下尝试：揉捻的程度比去年略重一些，因此外观上的区别是今年茶饼的条索更细一些，香气更突出一些。可以说是对加工工艺进行一些探索和尝试，总体说来，是比较满意的。
【汤色】黄绿明亮
【香气】香气浓郁、回味持久
【滋味】细腻香甜、味酽、回甘较好
7片一提，6提一件（箱），建议您购买7的倍数，便于运输和收藏。
好的茶，除了好的原料，还要好的加工，否则同样出不来好茶！一品云茶的每一饼茶从原料到生产，精心筛选、加工、包装，处处用心，为的就是让广大茶友们喝到好的茶，健康的茶，放心的茶！
一、 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oc~100oc沸水为佳。
二、 置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
四、 冲泡器具选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、 杯子的选用：选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯。
六、初学者选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1.备具：准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶置入壶中。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
